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el restaurante
Un comedor totalmente acristalado, desde el que disfrutará del paisaje y de una comida y servicio a la altura de tan magnífico escenario.
la carta
Aperitivos
- Jamón Ibérico
- Anchoas del Cantábrico con mousse de pimientos y queso
- Croquetas cremosas de ...
- Croquetas de Oricios
- Croquetas de Jamón Ibérico
- Berberechos abiertos al momento al limón
Entradas
- Tacos de salmón ahumado con yoghourt, piña y sésamo
- Micuit con peras al vino
- Navajas con salteado de boletus y cecina
Ensalada
- de presa ibérica escabechada con parmesano y tomate seco
- de pimientos asados con ventresca y olivas negras
- Casa Camila
Platos de cuchara
- Fabada asturiana
- Arroz cremoso con foie y boletus
Pescados
- Pesca del día
- Bacalao con pimientos asados al pil-pil
Carnes
- Tiras de Entrecot con Pimientos del Piquillo y Chips de ajo
- Carrillera de ternera glaseada con puré de calabaza
- Paletilla de lechazo con ensalada verde
Postres
- Casa Camila (mascarpone, café y avellana)
- Arroz con leche cremoso
- Pirámide de chocolate con frutos rojos
- Selección de quesos del Principado y sus guarniciones
- Sorbete de mandarina
